Để giá các bạn biết cách bảo quản thịt trong tủ lạnh một cách hiệu quả và tốt nhất. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách tốt nhất để bảo quản thịt cá đúng cách. Để không gây những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy nên các phương pháp bảo quản thịt cá đúng cách sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
Trong bài viết này, Thiết Bị Khang An sẽ cung cấp các thông tin, hướng dẫn cách bảo quản thịt cá trong tủ lạnh luôn được tươi ngon. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé.
Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh
Để bảo quản thịt hiệu quả, chúng tôi sẽ chia ra thành những loại thịt cơ bản để cho các bạn dễ dàng hiểu cách bảo quản tốt nhất như:
Với thịt bò cần bảo quản
Nếu không sử dụng liền trong ngày thì không nên rửa thịt bò qua nước trước khi đem bảo quản. Vì nước ngấm vào những thớ thịt khiến cho thịt bị đông khi thực hiện việc bảo quản. Để tránh tình trạng đó, sau khi rửa có thể dùng khăn giấy khô cho thấm qua thịt để hút nước và làm khô thịt. Quét thêm lớp dầu mỏng để thịt không bị quá khô khi giữ lạnh lâu.
Có thể dùng màng thực phẩm để bọc thịt lại và bỏ vào hộp đậy kín sẽ giữ độ tươi được lâu hơn. Có thể chọn cho vào ngăn mát hay ngăn đông tùy theo nhu cầu sử dụng của các bạn.
Với thịt heo nên bảo quản
Rửa sạch thịt heo bằng nước muối được pha loãng và rửa sạch lại bằng nước. Tiếp đó, để ráo nước và dùng khăn giấy thấm hút nước cho khô thịt. Lấy hộp và đựng thịt rồi đậy kín nắp dùng thêm màng bọc thực phẩm để quấn quanh hộp theo nhu cầu sử dụng của bạn. Hay có thể bọc màng thực phẩm trực tiếp lên thịt rồi cho vào tủ để bảo quản.
Việc bọc kín thịt sẽ không cho không khí xâm nhập vào, nhờ thế mà có thể giúp thịt được tươi hơn. Cũng như có thể bảo quản được lâu hơn mà không bị đông đá. Bạn có thể cho vào ngăn đông hay ngăn mát tùy vào nhu cầu sử dụng.
Thịt gia cầm cách bảo quản
Dới với thịt từ các loại gia cầm như gà, vịt, ngỗng,... Trước khi đưa vào tủ để bảo quản thì cần thực hiện qua một số những phương pháp xử lý mùi như sau. Rửa sạch thịt bằng nước, rửa thịt bằng nước muối pha loãng, sử dụng chanh, gừng hay rượu để giúp khử mùi tanh khó chịu trên thịt gia cầm.
Tiếp đó, làm cho thịt khô bằng khăn giấy và dùng hộp để đựng hay dùng các túi zip để đóng chặt, dĩa đựng và khay,... Cũng có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để thay thế cho các vật dụng trên. Sắp xếp ngăn nắp khu vực tủ để thực phẩm tránh được việc nhiễm khuẩn chéo.
Cách bảo quản cá trong tủ lạnh
Bảo quản đối với cá tươi
Để bảo quản tốt cá thì trước đó các bạn cũng thực hiện sơ chế cá, loại bỏ các phần không cần thiết như vây, mang, làm sạch nội tạng và rửa sạch bằng nước. Các quá trình này giúp loại bỏ được những vi khuẩn gây hại ra khỏi cá. Giúp không còn các chất nhầy, chất bám bẩn ngấm vào trong việc bảo quản lạnh.
Các xử lý mùi tanh cá, sử dụng muối, chanh hay gừng, giấm để loại bỏ mùi tanh. Sau khi đã khử mùi tiến hành làm khô bằng khăn giấy và bảo quản trong hộp, túi zip hay màng bọc thực phẩm. Để vào ngăn mát và ngăn lạnh tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi người. Giúp đảm bảo an toàn dinh dưỡng và sức khỏe.
Bảo quản đối với cá khô
Để bảo quản được cá khô trong tủ lạnh lâu thì bạn cần đảm bảo các yếu tố sau. Với cá phơi nắng 1-2 tiếng để giúp cá khô, không gây ẩm mốc, đảm bảo cá khi cho vào tủ phải khô ráo. Dùng giấy gói cá khô rất hiệu quả, dùng thêm màng bọc thực phẩm để bảo quản tốt hơn hay sử dụng túi zip, hộp dựng. Sau cùng là bỏ vào ngăn đông để bảo quản.
Một số những lưu ý khi bảo quản thực phẩm
Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh tốt nhất cần sử dụng những cách như rửa sạch qua với nước muối pha loãng. Sử dụng chanh, rượu để khử mùi trước khi đem đi bảo quản. Tránh sử dụng các cách trên đối với thịt bò. Cách bảo quản này giúp khử đi mùi tanh, loại bỏ các nước bẩn, ngăn ngừa vi khuẩn lây nhiễm trong quá trình bảo quản.
Luôn sử dụng màng bọc thực phẩm, túi zip hút chân không, giấy gói hay hộp đựng. Để không để lọt không khí, thịt cá bị đông đá, mất nước hay làm mất các chất dinh dưỡng trong thịt cá. Ngăn tách các thực phẩm sống ra khỏi các thực phẩm khác để không làm ám mùi hay gây nhiễm khuẩn chéo. ds
Không nên lạm dụng việc bảo quản bằng phương pháp làm đông nhiều. Vì thời gian làm đông càng kéo dài thì độ tươi, chất lượng thịt sẽ giảm. Nên cần bảo quản tươi sống 1 ngày trong ngăn mát thì dùng ngay. Còn 1-2 tuần đối với trong ngăn đông giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được giải đáp thắc mắc hay hướng dẫn thêm những cách bảo quản khác nếu như các bạn chưa hài lòng. Ngoài ra, nếu quý khách có quan tâm đến các sản phẩm máy hàn có thể theo dõi như: Máy hàn TIG, Máy hàn MIG,... Thông tin ngay để được hỗ trợ và tư vấn một cách tận tâm nhất nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: số 4 đường 17, KP5, phường Linh Tây, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
- Chi nhánh Đồng Nai: Ngã Ba Ông Phúc, Bảo Vinh A, Long Khánh, Đồng Nai
- Điện thoại: (028) 3720 5379
- Di động: 0937 143 178 - 0946 978 448 - 0906 703 583
- Email: info@thietbikhangan.vn & khang@thietbikhangan.vn
- Website: https://thietbikhangan.vn
Tác giả: Quốc Khánh
- Nên chọn mua máy hàn cơ hay máy hàn điện tử? (18.11.2021)
- Công nghệ IGBT trong các loại máy hàn điện tử hiện nay (11.11.2021)
- Tìm hiểu về công nghệ giảm rung ở máy khoan Bosch (19.10.2021)
- Cách lựa chọn đường kính que hàn chuẩn xác nhất (11.10.2021)
- Đánh giá máy khoan cầm tay Bosch và máy khoan cầm tay Makita (04.10.2021)
- Máy mài góc là gì? Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy mài góc (27.09.2021)
- So sánh ưu nhược điểm của máy khoan chổi than và máy khoan không chổi than (13.09.2021)
- Chế độ khoan búa là gì? Những điều bạn cần biết về máy khoan búa (06.09.2021)
- Tìm hiểu về công dụng và cách dùng thang nhôm xếp (30.08.2021)
- Những điều bạn cần biết khi sử dụng máy khoan pin (24.08.2021)
- Ưu điểm nổi bật của mặt nạ hàn điện tử so với mặt nạ hàn truyền thống (16.08.2021)
- Lựa chọn linh kiện cho máy hàn điện tử như thế nào? (13.08.2021)
- Tìm hiểu về các loại mũi khoan chuyên dụng (02.08.2021)
- Các loại phụ kiện không thể thiếu khi sử dụng máy xịt rửa (29.07.2021)
- Những điều bạn cần lưu ý khi chọn mua máy xịt rửa xe (26.07.2021)
- Các thương hiệu máy mài góc dùng pin đáng mua nhất (20.07.2021)
- Nên sử dụng máy mài pin hay máy mài điện (14.07.2021)
- Bí quyết mua thang nhôm theo nhu cầu sử dụng. (13.07.2021)
- Thang nhôm chữ A thương hiệu nào tốt nhất? (08.07.2021)
- Phân loại thang nhôm và công dụng của từng loại (29.06.2021)
- Vì sao dân văn phòng nên sử dụng giường gấp Hàn Quốc (22.06.2021)
- Lựa chọn giường gấp văn phòng cần chú ý điều gì? (19.06.2021)
- Cách sử dụng máy cắt gạch cầm tay an toàn (08.06.2021)
- Tìm hiểu về máy cắt dùng pin cầm tay (01.06.2021)
- Hướng dẫn sử dụng pin máy khoan cầm tay (25.05.2021)
- Kinh nghiệm chọn mua máy khoan bê tông chuẩn nhất (18.05.2021)
- Cách chọn công suất máy khoan cầm tay phù hợp (11.05.2021)
- So sánh chất lượng của các máy khoan gỗ cầm tay. Loại nào tốt? (03.05.2021)
- Có nên mua máy cưa gỗ cũ hay không? (26.04.2021)
- Tìm hiểu về máy cắt đá cầm tay và công dụng của chúng (19.04.2021)
- Top máy cưa đa năng đáng được sử dụng nhất hiện nay (16.04.2021)
- Làm sao để lựa chọn máy cưa bàn đa năng tốt? (05.04.2021)
- Ưu điểm vượt trội của máy cưa bàn Mini Makita (29.03.2021)
- Vì sao nên lựa chọn máy khoan pin thay vì máy khoan điện? (22.03.2021)
- Máy cắt sắt loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay (15.03.2021)
- Hướng dẫn cách mua máy khoan pin đúng chuẩn (08.03.2021)
- [Giải đáp] Máy cắt sắt có cắt được gỗ không? (01.03.2021)
- Kinh nghiệm chọn máy cắt sắt phù hợp một cách đơn giản (23.02.2021)
- Hướng dẫn cách sử dụng máy cắt sắt cầm tay an toàn và hiệu quả (18.02.2021)
- Top thương hiệu máy rửa xe hiện có trên thị trường (01.02.2021)
- Hướng dẫn cách vệ sinh, bảo dưỡng máy rửa xe đơn giản tại nhà (25.01.2021)
- Tư vấn máy xịt rửa xe gia đình loại nào tốt (18.01.2021)
- Ngủ trưa đúng cách ở văn phòng có tác dụng như thế nào? (11.01.2021)
- Hướng dẫn sử dụng máy rửa xe mini gia đình đúng cách (04.01.2021)
- Hướng dẫn cách hàn khung sắt, cửa sắt tại nhà không bị cong vênh (31.12.2020)
- Hướng dẫn cách vệ sinh và mài lưỡi cưa cầm tay đơn giản, nhanh chóng (29.12.2020)
- [Giải đáp] Khí hàn Argon là gì? Hàn khí Argon có độc không? (28.12.2020)
- Khí bảo vệ trong hàn Mig là khí gì? (21.12.2020)
- Lý do nên gia nhiệt trước khi hàn và nhiệt luyện sau khi hàn (16.12.2020)
- Hướng dẫn cách lựa chọn máy hàn inox tốt nhất (07.12.2020)