Để giá các bạn biết cách bảo quản thịt trong tủ lạnh một cách hiệu quả và tốt nhất. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách tốt nhất để bảo quản thịt cá đúng cách. Để không gây những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy nên các phương pháp bảo quản thịt cá đúng cách sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
Trong bài viết này, Thiết Bị Khang An sẽ cung cấp các thông tin, hướng dẫn cách bảo quản thịt cá trong tủ lạnh luôn được tươi ngon. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé.
Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh
Để bảo quản thịt hiệu quả, chúng tôi sẽ chia ra thành những loại thịt cơ bản để cho các bạn dễ dàng hiểu cách bảo quản tốt nhất như:
Với thịt bò cần bảo quản
Nếu không sử dụng liền trong ngày thì không nên rửa thịt bò qua nước trước khi đem bảo quản. Vì nước ngấm vào những thớ thịt khiến cho thịt bị đông khi thực hiện việc bảo quản. Để tránh tình trạng đó, sau khi rửa có thể dùng khăn giấy khô cho thấm qua thịt để hút nước và làm khô thịt. Quét thêm lớp dầu mỏng để thịt không bị quá khô khi giữ lạnh lâu.
Có thể dùng màng thực phẩm để bọc thịt lại và bỏ vào hộp đậy kín sẽ giữ độ tươi được lâu hơn. Có thể chọn cho vào ngăn mát hay ngăn đông tùy theo nhu cầu sử dụng của các bạn.
Với thịt heo nên bảo quản
Rửa sạch thịt heo bằng nước muối được pha loãng và rửa sạch lại bằng nước. Tiếp đó, để ráo nước và dùng khăn giấy thấm hút nước cho khô thịt. Lấy hộp và đựng thịt rồi đậy kín nắp dùng thêm màng bọc thực phẩm để quấn quanh hộp theo nhu cầu sử dụng của bạn. Hay có thể bọc màng thực phẩm trực tiếp lên thịt rồi cho vào tủ để bảo quản.
Việc bọc kín thịt sẽ không cho không khí xâm nhập vào, nhờ thế mà có thể giúp thịt được tươi hơn. Cũng như có thể bảo quản được lâu hơn mà không bị đông đá. Bạn có thể cho vào ngăn đông hay ngăn mát tùy vào nhu cầu sử dụng.
Thịt gia cầm cách bảo quản
Dới với thịt từ các loại gia cầm như gà, vịt, ngỗng,... Trước khi đưa vào tủ để bảo quản thì cần thực hiện qua một số những phương pháp xử lý mùi như sau. Rửa sạch thịt bằng nước, rửa thịt bằng nước muối pha loãng, sử dụng chanh, gừng hay rượu để giúp khử mùi tanh khó chịu trên thịt gia cầm.
Tiếp đó, làm cho thịt khô bằng khăn giấy và dùng hộp để đựng hay dùng các túi zip để đóng chặt, dĩa đựng và khay,... Cũng có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để thay thế cho các vật dụng trên. Sắp xếp ngăn nắp khu vực tủ để thực phẩm tránh được việc nhiễm khuẩn chéo.
Cách bảo quản cá trong tủ lạnh
Bảo quản đối với cá tươi
Để bảo quản tốt cá thì trước đó các bạn cũng thực hiện sơ chế cá, loại bỏ các phần không cần thiết như vây, mang, làm sạch nội tạng và rửa sạch bằng nước. Các quá trình này giúp loại bỏ được những vi khuẩn gây hại ra khỏi cá. Giúp không còn các chất nhầy, chất bám bẩn ngấm vào trong việc bảo quản lạnh.
Các xử lý mùi tanh cá, sử dụng muối, chanh hay gừng, giấm để loại bỏ mùi tanh. Sau khi đã khử mùi tiến hành làm khô bằng khăn giấy và bảo quản trong hộp, túi zip hay màng bọc thực phẩm. Để vào ngăn mát và ngăn lạnh tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi người. Giúp đảm bảo an toàn dinh dưỡng và sức khỏe.
Bảo quản đối với cá khô
Để bảo quản được cá khô trong tủ lạnh lâu thì bạn cần đảm bảo các yếu tố sau. Với cá phơi nắng 1-2 tiếng để giúp cá khô, không gây ẩm mốc, đảm bảo cá khi cho vào tủ phải khô ráo. Dùng giấy gói cá khô rất hiệu quả, dùng thêm màng bọc thực phẩm để bảo quản tốt hơn hay sử dụng túi zip, hộp dựng. Sau cùng là bỏ vào ngăn đông để bảo quản.
Một số những lưu ý khi bảo quản thực phẩm
Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh tốt nhất cần sử dụng những cách như rửa sạch qua với nước muối pha loãng. Sử dụng chanh, rượu để khử mùi trước khi đem đi bảo quản. Tránh sử dụng các cách trên đối với thịt bò. Cách bảo quản này giúp khử đi mùi tanh, loại bỏ các nước bẩn, ngăn ngừa vi khuẩn lây nhiễm trong quá trình bảo quản.
Luôn sử dụng màng bọc thực phẩm, túi zip hút chân không, giấy gói hay hộp đựng. Để không để lọt không khí, thịt cá bị đông đá, mất nước hay làm mất các chất dinh dưỡng trong thịt cá. Ngăn tách các thực phẩm sống ra khỏi các thực phẩm khác để không làm ám mùi hay gây nhiễm khuẩn chéo. ds
Không nên lạm dụng việc bảo quản bằng phương pháp làm đông nhiều. Vì thời gian làm đông càng kéo dài thì độ tươi, chất lượng thịt sẽ giảm. Nên cần bảo quản tươi sống 1 ngày trong ngăn mát thì dùng ngay. Còn 1-2 tuần đối với trong ngăn đông giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được giải đáp thắc mắc hay hướng dẫn thêm những cách bảo quản khác nếu như các bạn chưa hài lòng. Ngoài ra, nếu quý khách có quan tâm đến các sản phẩm máy hàn có thể theo dõi như: Máy hàn TIG, Máy hàn MIG,... Thông tin ngay để được hỗ trợ và tư vấn một cách tận tâm nhất nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: số 4 đường 17, KP5, phường Linh Tây, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
- Chi nhánh Đồng Nai: Ngã Ba Ông Phúc, Bảo Vinh A, Long Khánh, Đồng Nai
- Điện thoại: (028) 3720 5379
- Di động: 0937 143 178 - 0946 978 448 - 0906 703 583
- Email: info@thietbikhangan.vn & khang@thietbikhangan.vn
- Website: https://thietbikhangan.vn
Tác giả: Quốc Khánh
- Những cách giúp tiết kiệm chi phí hàn hiệu quả (30.11.2020)
- Hướng dẫn cách hàn gang đúng kỹ thuật (23.11.2020)
- Top 10 loại xe nâng hàng tốt nhất dùng cho nhà xưởng (16.11.2020)
- Hướng dẫn kỹ thuật hàn sắt mỏng cơ bản cho người mới bắt đầu (16.11.2020)
- Các phương pháp hàn inox tại nhà đơn giản nhất (09.11.2020)
- Phương pháp hàn ống thép không gỉ cho mối hàn đẹp (03.11.2020)
- Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua máy hàn cũ (28.10.2020)
- Lái xe nâng hàng có cần bằng không (26.10.2020)
- Hướng dẫn kỹ thuật hàn đứng hồ quang điện (19.10.2020)
- Ngủ trưa nhiều có tốt không? Ngủ trưa bao nhiêu là đủ? (13.10.2020)
- Hướng dẫn cách kê cao đầu giường hiệu quả (05.10.2020)
- Hướng dẫn cách bảo dưỡng máy hàn Mig đơn giản nhất (28.09.2020)
- Đặc điểm của phương pháp hàn hồ quang tay (21.09.2020)
- Các phương pháp hàn trong cơ khí (15.09.2020)
- Cấu tạo và cách phân loại que hàn (07.09.2020)
- Các lỗi thường gặp khi sử dụng máy hàn Mig (31.08.2020)
- Các khuyết tật thường gặp khi hàn và các biện pháp khắc phục (25.08.2020)
- Các biện pháp khắc phục hiện tượng mối hàn bị rỗ khí (17.08.2020)
- Nguyên nhân mối hàn bị nứt và cách khắc phục vết nứt mối hàn (10.08.2020)
- Dây hàn lõi thuốc là gì? Có những loại dây hàn lõi thuốc nào? (03.08.2020)
- Cách lựa chọn khí bảo vệ trong quá trình hàn Mig (28.07.2020)
- Hướng dẫn kỹ thuật hàn Tig chuẩn, an toàn cho người mới bắt đầu (20.07.2020)
- Nên mua máy hàn Tig loại nào tốt nhất hiện nay (13.07.2020)
- Máy hàn Tig là gì? Nguyên lý hoạt động của máy hàn Tig (08.07.2020)
- So sánh điểm giống và khác nhau giữa hàn Mig và hàn Mag (06.07.2020)
- Cách lắp đặt, vận hành máy hàn Mig tại nhà đơn giản, nhanh chóng (29.06.2020)
- Cách phân biệt máy hàn Mig và máy hàn Tig (22.06.2020)
- Hướng dẫn sử dụng máy cắt plasma an toàn, hiệu quả (17.06.2020)
- Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy cắt plasma và cách khắc phục (08.06.2020)
- Hướng dẫn bảo dưỡng máy cắt plasma đúng cách (07.06.2020)
- Ứng dụng của máy cắt plasma trong các ngành công nghiệp (06.05.2020)
- Tìm hiểu về nguyên lý cấu tạo của máy cắt plasma (04.05.2020)
- Máy cắt plasma thường sử dụng các loại khí gì trong quá trình cắt (01.05.2020)
- Hướng dẫn điều chỉnh cường độ dòng hàn trên máy hàn Mig (28.04.2020)
- Hướng dẫn cách chỉnh dòng hàn và các thông số trên máy hàn Tig (24.04.2020)
- Cách đọc hiểu các thông số kỹ thuật trên máy hàn điện tử (22.04.2020)
- Các lỗi thường gặp ở máy hàn điện tử và cách khắc phục (08.04.2020)
- Hướng dẫn cách sửa máy hàn điện tử báo lỗi OC (30.03.2020)
- Máy hàn điện tử và máy hàn cơ loại nào dùng hiệu quả hơn (20.03.2020)
- Tư vấn máy hàn điện tử hãng nào bền và tốt nhất hiện nay (18.03.2020)
- Hướng dẫn sử dụng máy hàn Mig Jasic (11.03.2020)
- Kinh nghiệm chọn máy hàn điện tử phù hợp với nhu cầu sử dụng (10.03.2020)
- [Giải đáp] Máy hàn Jasic có tốt không? (06.03.2020)
- So sánh các ưu và nhược điểm của máy hàn Jasic và Hồng ký (04.03.2020)
- Cách sử dụng máy hàn hồ quang đúng cách - an toàn nhất (12.02.2020)
- Cách sử dụng máy hàn Hồng Ký _ Máy hàn tig - máy hàn điện tử (12.02.2020)
- Cách sử dụng máy hàn nhiệt ống ppr chi tiết nhất (12.02.2020)
- Hướng dẫn cách hàn linh kiện dán chi tiết nhất (10.02.2020)
- Cách hàn thiếc đúng cách - Những lưu ý khi hàn thiếc (10.02.2020)
- Hàn sắt hộp - sắt mỏng - sắt bị thủng như thế nào cho đúng cách (10.02.2020)