Để giá các bạn biết cách bảo quản thịt trong tủ lạnh một cách hiệu quả và tốt nhất. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách tốt nhất để bảo quản thịt cá đúng cách. Để không gây những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy nên các phương pháp bảo quản thịt cá đúng cách sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn cho người sử dụng.
Trong bài viết này, Thiết Bị Khang An sẽ cung cấp các thông tin, hướng dẫn cách bảo quản thịt cá trong tủ lạnh luôn được tươi ngon. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi tiết nhé.
Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh
Để bảo quản thịt hiệu quả, chúng tôi sẽ chia ra thành những loại thịt cơ bản để cho các bạn dễ dàng hiểu cách bảo quản tốt nhất như:
Với thịt bò cần bảo quản
Nếu không sử dụng liền trong ngày thì không nên rửa thịt bò qua nước trước khi đem bảo quản. Vì nước ngấm vào những thớ thịt khiến cho thịt bị đông khi thực hiện việc bảo quản. Để tránh tình trạng đó, sau khi rửa có thể dùng khăn giấy khô cho thấm qua thịt để hút nước và làm khô thịt. Quét thêm lớp dầu mỏng để thịt không bị quá khô khi giữ lạnh lâu.
Có thể dùng màng thực phẩm để bọc thịt lại và bỏ vào hộp đậy kín sẽ giữ độ tươi được lâu hơn. Có thể chọn cho vào ngăn mát hay ngăn đông tùy theo nhu cầu sử dụng của các bạn.
Với thịt heo nên bảo quản
Rửa sạch thịt heo bằng nước muối được pha loãng và rửa sạch lại bằng nước. Tiếp đó, để ráo nước và dùng khăn giấy thấm hút nước cho khô thịt. Lấy hộp và đựng thịt rồi đậy kín nắp dùng thêm màng bọc thực phẩm để quấn quanh hộp theo nhu cầu sử dụng của bạn. Hay có thể bọc màng thực phẩm trực tiếp lên thịt rồi cho vào tủ để bảo quản.
Việc bọc kín thịt sẽ không cho không khí xâm nhập vào, nhờ thế mà có thể giúp thịt được tươi hơn. Cũng như có thể bảo quản được lâu hơn mà không bị đông đá. Bạn có thể cho vào ngăn đông hay ngăn mát tùy vào nhu cầu sử dụng.
Thịt gia cầm cách bảo quản
Dới với thịt từ các loại gia cầm như gà, vịt, ngỗng,... Trước khi đưa vào tủ để bảo quản thì cần thực hiện qua một số những phương pháp xử lý mùi như sau. Rửa sạch thịt bằng nước, rửa thịt bằng nước muối pha loãng, sử dụng chanh, gừng hay rượu để giúp khử mùi tanh khó chịu trên thịt gia cầm.
Tiếp đó, làm cho thịt khô bằng khăn giấy và dùng hộp để đựng hay dùng các túi zip để đóng chặt, dĩa đựng và khay,... Cũng có thể sử dụng màng bọc thực phẩm để thay thế cho các vật dụng trên. Sắp xếp ngăn nắp khu vực tủ để thực phẩm tránh được việc nhiễm khuẩn chéo.
Cách bảo quản cá trong tủ lạnh
Bảo quản đối với cá tươi
Để bảo quản tốt cá thì trước đó các bạn cũng thực hiện sơ chế cá, loại bỏ các phần không cần thiết như vây, mang, làm sạch nội tạng và rửa sạch bằng nước. Các quá trình này giúp loại bỏ được những vi khuẩn gây hại ra khỏi cá. Giúp không còn các chất nhầy, chất bám bẩn ngấm vào trong việc bảo quản lạnh.
Các xử lý mùi tanh cá, sử dụng muối, chanh hay gừng, giấm để loại bỏ mùi tanh. Sau khi đã khử mùi tiến hành làm khô bằng khăn giấy và bảo quản trong hộp, túi zip hay màng bọc thực phẩm. Để vào ngăn mát và ngăn lạnh tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi người. Giúp đảm bảo an toàn dinh dưỡng và sức khỏe.
Bảo quản đối với cá khô
Để bảo quản được cá khô trong tủ lạnh lâu thì bạn cần đảm bảo các yếu tố sau. Với cá phơi nắng 1-2 tiếng để giúp cá khô, không gây ẩm mốc, đảm bảo cá khi cho vào tủ phải khô ráo. Dùng giấy gói cá khô rất hiệu quả, dùng thêm màng bọc thực phẩm để bảo quản tốt hơn hay sử dụng túi zip, hộp dựng. Sau cùng là bỏ vào ngăn đông để bảo quản.
Một số những lưu ý khi bảo quản thực phẩm
Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh tốt nhất cần sử dụng những cách như rửa sạch qua với nước muối pha loãng. Sử dụng chanh, rượu để khử mùi trước khi đem đi bảo quản. Tránh sử dụng các cách trên đối với thịt bò. Cách bảo quản này giúp khử đi mùi tanh, loại bỏ các nước bẩn, ngăn ngừa vi khuẩn lây nhiễm trong quá trình bảo quản.
Luôn sử dụng màng bọc thực phẩm, túi zip hút chân không, giấy gói hay hộp đựng. Để không để lọt không khí, thịt cá bị đông đá, mất nước hay làm mất các chất dinh dưỡng trong thịt cá. Ngăn tách các thực phẩm sống ra khỏi các thực phẩm khác để không làm ám mùi hay gây nhiễm khuẩn chéo. ds
Không nên lạm dụng việc bảo quản bằng phương pháp làm đông nhiều. Vì thời gian làm đông càng kéo dài thì độ tươi, chất lượng thịt sẽ giảm. Nên cần bảo quản tươi sống 1 ngày trong ngăn mát thì dùng ngay. Còn 1-2 tuần đối với trong ngăn đông giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được giải đáp thắc mắc hay hướng dẫn thêm những cách bảo quản khác nếu như các bạn chưa hài lòng. Ngoài ra, nếu quý khách có quan tâm đến các sản phẩm máy hàn có thể theo dõi như: Máy hàn TIG, Máy hàn MIG,... Thông tin ngay để được hỗ trợ và tư vấn một cách tận tâm nhất nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: số 4 đường 17, KP5, phường Linh Tây, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
- Chi nhánh Đồng Nai: Ngã Ba Ông Phúc, Bảo Vinh A, Long Khánh, Đồng Nai
- Điện thoại: (028) 3720 5379
- Di động: 0937 143 178 - 0946 978 448 - 0906 703 583
- Email: info@thietbikhangan.vn & khang@thietbikhangan.vn
- Website: https://thietbikhangan.vn
Tác giả: Quốc Khánh
- Máy nén khí điều hoà là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động (10.04.2023)
- Top 4 địa chỉ bán máy nén khí uy tín nhất tại TPHCM (07.04.2023)
- Những thương hiệu máy nén khí được ưa chuộng hiện nay (06.04.2023)
- [Giải đáp] Máy nén khí để làm gì? Ứng dụng trong những lĩnh vực nào? (05.04.2023)
- Máy nén khí công nghiệp là gì? Nguyên lý và công dụng của máy (04.04.2023)
- Nguyên nhân và cách sửa máy nén khí không dầu tại nhà (03.04.2023)
- Hướng dẫn chi tiết cách đấu điện máy nén khí 3 pha tại nhà (01.04.2023)
- Máy nén khí không dầu loại nào tốt? 5 mẫu được tin dùng nhất (27.03.2023)
- Top 8 mẫu máy nén khí mini cầm tay được ưa chuộng hiện nay (24.03.2023)
- Rơ le áp suất là gì? Cách chỉnh rơ le áp suất máy nén khí (22.03.2023)
- Máy nén khí trực tiếp là gì? Ưu điểm và tính ứng dụng hiệu quả (18.03.2023)
- Máy nén khí là gì? Cấu tạo, nguyên lý hoạt động và ứng dụng (17.03.2023)
- Máy nén khí biến tần là gì? Khi nào cần lắp biến tần cho máy nén khí (16.03.2023)
- Máy nén khí trục vít là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động (15.03.2023)
- [Giải đáp] HP trong máy nén khí là gì? (14.03.2023)
- Hướng dẫn sử dụng máy nén khí chi tiết từ A - Z (13.03.2023)
- Hướng dẫn cách hàn sắt tròn sao cho đúng cách ngay tại nhà (07.03.2023)
- Máy hàn chập là gì? Hướng dẫn cách sử dụng máy hàn chập chi tiết (06.03.2023)
- Có nên sử dụng và mua máy hút bụi cầm tay không dây hay không (28.02.2023)
- [Giải đáp] Máy hàn Riland của nước nào? (27.02.2023)
- Máy hàn công nghệ mới là gì? Ưu điểm và giá bán bao nhiêu (21.02.2023)
- Máy hàn Mig xung là gì? Ưu điểm Mig xung về chất lượng và chi phí hàn (20.02.2023)
- Những mẫu máy khoan pin giá rẻ tốt nhất trên thị trường năm 2023 (14.02.2023)
- Hướng dẫn kỹ thuật hàn que trên thép mỏng không bị thủng (13.02.2023)
- Hàn gió đá là gì? Nhưng ưu và nhược điểm của kỹ thuật hàn gió đá (07.02.2023)
- An toàn điện là gì? Những quy tắc an toàn khi sử dụng điện (06.02.2023)
- Cảm biến laser đo khoảng cách là gì? Những lưu ý khi sử dụng (02.02.2023)
- Hướng dẫn cách tính tiêu thụ điện trên các thiết bị (01.02.2023)
- Nên chọn mua tủ đông thường hay Inverter? Loại nào phù hợp cho gia đình (27.01.2023)
- Hướng dẫn cách lựa chọn dung tích tủ lạnh phù hợp (27.01.2023)
- Tủ lạnh lấy đá ngoài là gì? Ưu nhược điểm của tủ lạnh lấy đá ngoài (18.01.2023)
- Những nguyên nhân khiến tủ lạnh bị hỏng bạn nên biết (16.01.2023)
- Tủ đông Inverter là gì? Ưu và nhược điểm của tủ đông Inverter (11.01.2023)
- Tủ lạnh cấp đông mềm? Ưu và nhược điểm của công nghệ này (10.01.2023)
- Cách xử lý tủ lạnh bị ngập nước hiệu quả nhất (04.01.2023)
- Nguyên nhân và cách khắc phục máy lạnh bị hôi (03.01.2023)
- Nguyên nhân và cách khắc phục máy lạnh bị đóng tuyết (27.12.2022)
- Điều hòa mini là gì? Ưu nhược điểm của điều hòa mini (26.12.2022)
- Điều hòa 1 cục là gì? Ưu nhược điểm của điều hòa 1 cục (23.12.2022)
- Những ưu và nhược điểm máy lạnh Panasonic Inverter (06.12.2022)
- Tính năng tự vệ sinh máy lạnh và những lợi ích mà nó đem lại (06.12.2022)
- Những kinh nghiệm mua máy lạnh tốt nhất cho mùa nắng nóng (28.11.2022)
- Van tiết lưu máy lạnh là gì? Công dụng và cách khắc phục khi bị nghẽn (21.11.2022)
- Quạt điều hòa Inverter là gì? Ưu và nhược điểm quạt điều hòa Inverter (21.11.2022)
- Có nên vệ sinh máy lạnh không? Bao lâu thì cần vệ sinh một lần (15.11.2022)
- Cách sử dụng máy lạnh Daikin chi tiết nhất (15.11.2022)
- Quạt điều hòa là gì? Những lợi ích mà quạt điều hòa đem lạ (15.11.2022)
- Cách sử dụng remote máy lạnh LG đúng cách nhất (15.11.2022)
- Hướng dẫn cách sử dụng máy hàn Laser chi tiết (01.11.2022)
- Tổng hợp máy hàn Laser công nghiệp mới nhất (31.10.2022)