Rã đông cá hiệu quả và nhanh chóng là một trong những thao tác cần thiết trước khi chế biến các món ăn. Nếu như không có phương pháp rã đông hiệu quả thì khi nấu cá sẽ không đảm bảo được độ ngon nữa. Vậy nên để giúp các bạn có thể rã đông cá tốt nhất. Cùng theo dõi ngay bài viết sau đây.
Đến với bài viết này, Thiết Bị Khang An xin được thông tin đến cho các bạn những phương pháp tốt nhất giúp các bạn thực hiện rã đông nhanh thực phẩm cá, Giúp không chỉ cá khi rã không bị nát mà còn giúp không làm ảnh hưởng đến hương vị khi tiến hành chế biến. Mong rằng thông qua bài viết này có thể giúp ích được phần nào cho các bạn nhé!
Sử dụng lò vi sóng để rã đông cá
Trước khi rã đông bằng lò vi sóng, các bạn phải thực hiện rửa sạch cá, sau đó dùng khăn giấy để thấm khô phần nước. Sau đó, người dùng tiến hành cho cá đặt lên dĩa thủy tinh hay sứ và rải thêm ít muối lên trên bề mặt cá. Rồi cho vào trong lò vi sóng mở mức công suất trung bình để rã động.
Nếu không có dĩa sứ hay thủy tinh người dùng có thể thay thế dùng dĩa nhựa cũng cho khả năng chịu nhiệt ổn. Tuyệt đối không sử dụng các vật dụng bằng kim loại cho vào trong lò vi sóng nhé. Rồi các bạn tiến hành chỉnh 3 phút để lò hoạt động, khi hoàn thành các bạn sử dụng tay để ấn vào trong cá kiểm tra. Nếu cá mềm thì bạn có thể sử dụng và chế biến.
Lò vi sóng là một giải pháp tốt nhất hiện nay, giúp những bà nội trợ có thể tiết kiệm được thời gian. Cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản và dễ hiểu. Lưu ý rằng nếu cách bắn vi sóng không đều sẽ có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của cá khi rã. Cá sẽ dễ bị khô và lúc chế biến sẽ dễ làm cá bị nát.
Dùng muối để rã đông hiệu quả
Trước tiên để hiệu quả cho việc rã đông các bạn tiến hành thực hiện ngâm hỗn hợp muối. Thực hiện sau, cho cá đông lạnh cùng với 1 muỗng muối và một vài lát chanh tươi đựng vào trong một chiếc hộp. Tiếp đó, cho nước vào trong vừa ngập qua mặt cá rồi đậy nắp hộp và đợi 5 - 10 phút để thấy được hiệu quả.
Cách rã đông cá bằng muối là một cách làm đơn giản nhất, mà vẫn giữ nguyên được vị ngon trọn vẹn cho cá. Ngoài ra, chanh và muối khi kết hợp còn giúp tẩy đi được mùi tanh của cá nhưng vẫn giữ được chất lượng. Chú ý nên giảm bớt gia vị nêm nếm khi rã đông bằng phương pháp này. Vì cá đã ngắm vào lượng muối rất nhiều trong quá trình ngâm.
Dùng nồi chiên không dầu để rã đông
Cá khi được lấy ra khỏi tủ lạnh người dùng nên rửa thật sạch. Tiếp đó, sử dụng hộp đựng thực phẩm được làm bằng hộp cách nhiệt hay thủy tinh. Tiến hành cho phần cá đông lạnh vào trong nồi chiên không dầu để rã đông. Với mức nhiệt 80 độ C thì thời gian rã là 5 - phút, sau mức thời gian đó các bạn có thể lấy cá ra kiểm tra xem cá đã mềm hay chưa.
Sau đó, tiến hành lật miếng cá và cũng sử dụng mức nhiệt 80 độ C cùng thời gian rã là 3 - 5 phút. Như vậy đây là cách tốt nhất để rã đông cá nhanh chóng, đơn giản mà vẫn giữ được tốt hương vị cho cá và không bị nát. Trong quá trình thực hiện nên cẩn trọng nếu làm không đúng cách dễ khiến cá bị ươn, nát và mất đi lượng dinh dưỡng có trong cá.
Rã đông cá nhanh sử dụng giấm
Có thể các bạn chưa biết hay đã biết, thì giấm là một loại có chứa lượng axit axetic. Có tác dụng làm rã đông cá vô cùng nhanh chóng và hiệu quả hiện nay. Các bạn có thể sử dụng chỉ cần pha loãng 50ml giấm ăn hòa với một lít nước là được. Cá bị đông lạnh thì các bạn cần rửa thật sạch trước khi tiến hành cho vào trong hộp thực phẩm.
Sau đó, người dùng sử dụng đổ hỗn hợp giấm đã pha cùng vào trong hộp cá để cho vừa ngập mặt cá. Để đó đến khi thấy cá được rã động hoàn toàn thì các bạn có thể đem đi rửa thật sạch với nước là được. Không những vậy giấm cũng có tốt tác dụng là khử luôn cả mùi hôi tanh của cá vô cùng hiệu quả.
Lưu ý rằng thì việc sử dụng hỗn hợp giấm để ra đông sẽ mất rất nhiều thời gian hơn các phương pháp khác. Cách này có thể mất đến từ 20 - 30 phút gấp mấy lần so với những cách trên. Nhưng hiệu quả mà phương pháp này là vô cùng tốt, giúp giữ được chất lượng dinh dưỡng trong cá, khử mùi hôi cá nhanh chóng.
Lấy 2 nồi để rã đông cá
Đây là phương pháp cuối cùng các bạn có thể thử để rã đông cá. Điều đầu tiên cần phải chuẩn bị là 2 cái nồi có đáy phẳng được làm bằng nhôm hay inox đều được. Sau đó, cho nước lạnh vào trong một nồi bất kỳ, còn nồi không có nước thì úp ngược lại. Rồi để cá lên trên bề mặt nồi không nước.
Sau đó, lấy nời có nước đè lên cá đông lạnh trong khoảng từ 5 - 15 phút thì con cá sẽ được rã đông. Việc rã đông này giúp cá không bị đổi màu, giữ vững mùi vị và đảm bảo chất dinh dưỡng trong cá. Thế nhưng cách này sẽ vẫn làm cá có mùi hôi tanh, vì phương pháp này chỉ có tác dụng rã đông không khử được mùi hôi của cá.
Bên cạnh thông tin bài viết trên của Thiết Bị Khang An, nếu quý khách hàng có nhu cầu về những phụ kiện - máy hàn hãy xem ngay: Máy Hàn Riland MIG 251, Máy Hàn Riland MIG/NBC 500GF, Máy Hàn Mig Jasic Mig NB 350E, Máy hàn Mig Jasic NB 250E,...
Hãy liên hệ ngay cho Thiết Bị Khang An nếu quý khách hàng có nhu cầu cần được tư vấn kỹ càng hơn những sản phẩm mà chúng tôi giới thiệu. Ngoài ra, cùng mong rằng bài viết trên sẽ giúp ích được cho các bà nội trợ có thể rã đông cá thành công mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng trong cá. Cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: số 4 đường 17, KP5, phường Linh Tây, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
- Chi nhánh Đồng Nai: Ngã Ba Ông Phúc, Bảo Vinh A, Long Khánh, Đồng Nai
- Điện thoại: (028) 3720 5379
- Di động: 0937 143 178 - 0946 978 448 - 0906 703 583
- Email: info@thietbikhangan.vn & khang@thietbikhangan.vn
- Website: https://thietbikhangan.vn
Tác giả: Quốc Khánh
- Danh sách 74 trung tâm bảo hành LG chính hãng trên toàn quốc (25.04.2022)
- [Giải đáp] Chế độ Dry nên để bao nhiêu độ? (18.04.2022)
- Danh sách trung tâm bảo hành máy giặt Panasonic tại TPHCM (18.04.2022)
- Cách tháo mâm và lồng máy giặt Panasonic (16.04.2022)
- Cách sử dụng máy giặt Aqua lồng đứng (14.04.2022)
- Hướng dẫn cách thay block (lốc) tủ lạnh đúng cách (13.04.2022)
- Danh sách trung tâm bảo hành Philips chính hãng (08.04.2022)
- Nguyên nhân ngăn mát tủ lạnh không lạnh? Cách khắc phục (04.04.2022)
- Cách vệ sinh máy lạnh tại nhà đúng chuẩn (01.04.2022)
- Trung tâm bảo hành SANYO chính hãng trên toàn quốc (31.03.2022)
- Danh sách trung tâm bảo hành Aqua Sanyo trên toàn quốc (30.03.2022)
- Địa chỉ trung tâm bảo hành Sharp chính hãng trên toàn quốc (29.03.2022)
- Tổng hợp trung tâm bảo hành Toshiba chính hãng (28.03.2022)
- Danh sách trung tâm bảo hành điều hòa Daikin trên toàn quốc (28.03.2022)
- Tổng hợp danh sách trung tâm bảo hành tủ lạnh Hitachi trên toàn quốc (24.03.2022)
- Danh sách trung tâm bảo hành tủ lạnh Samsung tại TPHCM (24.03.2022)
- Địa chỉ trung tâm bảo hành máy rửa bát Bosch trên toàn quốc (22.03.2022)
- Máy hàn Protech của nước nào? Có tốt không? (21.03.2022)
- [Giải đáp] Có nên mua máy hàn Hồng Ký không? (19.03.2022)
- Hàn tig là gi? Hàn tig có độc hại không? (19.03.2022)
- Hướng dẫn cách kích hoạt tem bảo hành Jasic Online (18.03.2022)
- Danh sách trung tâm bảo hành máy hàn Jasic Weldcom tại Việt Nam (17.03.2022)
- [Giải đáp] Máy hàn Jasic của nước nào? (16.03.2022)
- Nhận biết máy hàn Jasic chính hãng (15.03.2022)
- [Giải đáp] Nạp gas máy điều hòa bao nhiêu là đủ? (15.03.2022)
- Cách sử dụng tủ lạnh mới mua đúng chuẩn, bền bỉ (14.03.2022)
- Lựa chọn thương hiệu máy khoan cầm tay tốt nhất (07.03.2022)
- Top 5 máy khoan cầm tay đa năng đáng mua nhất (07.03.2022)
- Que hàn chịu lực là gì? Các loại que hàn chịu lực (01.03.2022)
- Kỹ thuật hàn ngang là gì? Lưu ý khi thực hiện hàn ngang (01.03.2022)
- Cách khắc phục các dạng khuyết tật của mối hàn (22.02.2022)
- Tìm hiểu lý do mối hàn không ăn thiếc và cách khắc phục (22.02.2022)
- Hướng dẫn cách chỉnh máy hàn mig và sử dụng đúng kỹ thuật (14.02.2022)
- Những chiếc máy hàn 2 chức năng tig và mig đáng mua nhất (14.02.2022)
- Top 5 máy hàn mig không dùng khí tốt nhất 2022 (07.02.2022)
- Những lỗi thường gặp khi dùng máy cắt plasma (07.02.2022)
- Kỹ thuật sử dụng máy cắt plasma cho người mới (25.01.2022)
- Tìm hiểu nguyên nhân và biện pháp khắc phục máy hàn báo lỗi OC (18.01.2022)
- Hướng dẫn cách sửa máy hàn điện tử mất nguồn 24V (17.01.2022)
- Cách khắc phục khi máy hàn điện tử không chỉnh được dòng (10.01.2022)
- Cần lưu ý điều gì khi mua máy hàn que điện tử (10.01.2022)
- Top 5 thương hiệu máy xịt rửa xe gia đình hàng đầu trên thị trường (08.01.2022)
- Chia sẻ kinh nghiệm khi chọn mua máy rửa xe gia đình (07.01.2022)
- Tìm hiểu kỹ thuật khoan bê tông hiệu quả nhất (31.12.2021)
- Tìm hiểu về kỹ thuật hàn gang đúng chuẩn (24.12.2021)
- Máy hàn cầm tay mini là gì? Ưu nhược điểm của loại máy hàn này (13.12.2021)
- Nên chọn mua máy hàn điện tử mini của thương hiệu nào? (07.12.2021)
- Máy hàn lạnh là gì? Tìm hiểu về máy hàn tig lạnh (30.11.2021)
- Nên chọn mua máy hàn cơ hay máy hàn điện tử? (18.11.2021)
- Công nghệ IGBT trong các loại máy hàn điện tử hiện nay (11.11.2021)